Food styling de Outono: Cidra de Maçã

Se você me acompanha pelo Instagram, hoje postei mais um tutorial de Food Styling no IGTV.

Chego ao final dessa série de vídeos, mais um vez, com o coração cheio. Eles me fazem conectar mais profundamente com você, e dividir minhas experiências e os conhecimentos que venho adquirindo nessa jornada apaixonante que é o Food Styling, me gratifica demais! Perceber que posso fazer parte também da tua jornada e evolução de alguma forma, é minha maior recompensa, por isso: muito obrigada!

Este foi nosso último vídeo inspirado no Outono, com um cenário mais vibrante e uma preparação super saborosa.

A receita desta Cidra de Maçã fica aqui, conforme prometido, e espero que ela possa esquentar ou refrescar os teus dias também. Uma receita ideal para final de ano, ou pra curtir entre amigos ou com a família.

If you follow me on Instagram, today I posted another Food Styling tutorial on IGTV.

I get to the end of this video series, again, with so many good feelings in my heart. The videos somehow make me connect in a deeper way with you, and sharing the experiences of my Food Styling journey is so gratifying! Realizing that I can be part of your journey and evolution too in some way, is my biggest reward, so thank you so much!

This was our last video inspired by Autumn, with a more vibrant setting and a very delicious drink.

So here is the recipe for this Apple Cider, as promised, and I hope it can warm up or refresh your days, wherever you are. An ideal recipe for the holidays season, or to enjoy with friends or family.

CIDRA DE MAÇÃ

Ingredientes:

1 litro de suco de maçã integral

1 laranja com casca fatiada

3 (un) canela em pau

8 cravos da Índia

5 sementes de cardamomo

2 (un) anis estralado

3 sementes de zimbro (opcional)

Modo de Fazer:

- Em uma panela grande coloque o suco de maçã, a laranja e as especiarias.

- Leve ao fogo alto até levantar fervura.

- Abaixe o fogo e com a panela tampada, deixe a cidra ferver por aproximadamente 30 minutos.

- Ainda quente, sirva decorada com um ramo de alecrim fresco.

Se resolver fazer, me conta como ficou.

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Com amor,

Camila.

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APPLE CIDER

Ingredients:

1 litter apple cider

1 orange sliced

3 cinnamon sticks

8 cloves

5 cardamom pods

2 star anise

3 juniper berries

Method:

- Pour de cider in a large pan, add the orange and the spices.

- Bring to a boil, cover with a lid, reduce the heat and simmer for approximately 30 minutes.

- Serve it warm, garnished with fresh rosemary.

If you decide to make it, let me know how it turned out :)

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With love,

Camila.